Rezepte für die Ernte vom 6. Juli 2017

Hallo alle,

ich hab mal nach Rezepten zur heutigen „Gemüsekiste“ geschaut. Ich fände es schön, wenn wir hier Ideen sammeln was man aus den verschiedenen Sachen so machen kann. Drum fange ich einfach mal an. Als pdfs im Anhang findet Ihr:

– Mojo verde – grüne Knoblauchsauce von den Kanaren mit Koriander und Paprika

– Zucchini mariniert (wir werden Zucchini und Aubergine mischen)

Schöne Feierabende ringsherum und liebe Grüße, Ursu & Marc

zucchini mariniert                                             Mojo verde